加工定制:是 | 可生产产品类型:面条、 包子、 饺子、 其他 | 品牌:鑫鹏 |
适用范围:中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 其他 | 订货号:XP | 货号:XP |
型号:XP1226 | 功率:2.2 | 生产速度:60 |
外形尺寸:1800*700*1200mm | 营销:新品 | 产量:60 |
规格:电动 | 是否跨境货源:是 | 主要下游平台:ebay、 亚马逊、 独立站、 其他 |
主要销售地区:欧洲、 南美、 中东、 非洲、 其他 | 有可授权的自有品牌:是 | 产地:河北邢台 |
库存:是 | 驱动:电动 |
本机具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点,使所饺子皮在外观、口感、重量达到空间统一,从而***改变了目前效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状,该仿手工饺子皮机除具有以上优点外,还可根据需要改变出皮速度等优点。
1、轧辊排列,链条链轮传递,维修方便。
2、自动送皮、自动成型、自动回皮。
3、轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。
主要结构与工艺流程
LB3组,4组,5组,6组系列饺子皮机、馄饨皮机是几组对辊连续辊压,一次成型原理设计制造的,它有电机,减速机装置,传动装置,两组供料粗压辊,一组合片轧实轧辊,一组轧实辊,一组轧光辊组成。
该机组的配套设备是:拌面机与和面机。将和好的面坯倒在主机上面的料斗内,自动喂给粗轧辊,压出两块面板,然后合并进入合片轧实辊,在通过面槽引入第三道轧辊,压实压薄,进入压光辊内,精压轧光,面片通过模具一次成型。
面片的厚薄是靠手轮调整器来调整,面片跑偏说明两辊间隙不一致,应调整两端手轮,使其均匀即可。精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关,可根据当地需要进行调整。
本机采用链条、链轮传动,传动部分为变速箱结构,持久耐用,并附加全自动回皮装置,减少了操作者的劳动强度,增加了功效。
注意事项
1紧固各部件,安装平放稳固。
2操作者必须穿扣袖工作服,更不能将手伸到料斗内。
3必须清除面粉中的硬杂物。
4机油不能代替食用油。
5面机顺时针旋转,***倒转。
试车与操作
一切准备工作就绪手,方可接通电源,启动动力时空车运转10分钟后,停车检查有无异常现象,待一切正常后方可正式,在过程中要***供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或螺栓松动所致,该机如长期不使用,应擦干净,涂上食用油。
常见故障排除
1面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。
2面片跑偏和厚薄不一致,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可。
3面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应***供料连续性。
4面辊表面粘面,是接触不好,调整刮面刀刃部。
5面片和面条成曲波形,是辊与安装角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,调整到位。
日常使用保养
1停机后保持机器清洁,各轧辊无残存面坯。
2保持各齿轮滚动轴承的润滑。
3严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。
4每半年更换一次轴承油脂。
5开机前检查有无异常现象,发现问题及时处理。
针对饺子店包子店老板擀皮辛苦,用人难,店面小等问题,研发生产的新款仿手工饺子皮机包子擀皮机,该机器长宽高43*30*40cm,放到案板上即可;机器总功率400w,相当于一个电灯的耗电量;
仿手工包子皮机大的优点是做出的皮子中厚边薄,大小一致,比手工擀皮效***,外形好,口感和手工擀皮一样松软有嚼劲。
新型仿手工饺子机的确为实用型饺子机
仿手工饺子皮机包子擀皮机一经上市,立刻引起各大饺子馆包子店老板的关注,他们纷纷来工厂考察,感觉机器真的很好,于是包子店中的朋友们一传十,十传百,包子皮机销量惊人。
新款仿手工饺子皮机包子皮机优势,价格便宜,占地方小,放在操作台一角即可工作。这种皮子机是仿人工擀皮的机器,制出来的包子皮中间厚四周薄,比人工擀的还要好,大小轻重一致。
面团压揉后不用揪剂子,可直接上皮子机制出包子皮子来。一个人压面出皮子可同时供应7个人包包子。比一个人工擀要快得多!一般的新人入行做包子,用一台包子皮子机,很快就能上手。仿手工包子皮子机是很实用很接地气的包子店设备。
饺子皮机器选用标准不锈钢制造,洁净清洗易清洗。运用饺子皮机器做出的大小、薄厚均可随意调整。本机压均匀、平稳压、疏通、不伤面筋、不断面筋,出面速度快,压力大,均匀,出来能制造小麦面粉,合适更多的谷物材料。
全自动饺子皮机操作规程:
一、开机前检查小型饺子皮机电源开关、成型模具、饺子皮车内及传送带中是否有异物。
二、将切好的面放置在面架上,点击“电源启动”开关,使机器处于通电状态。
三、调整模具与输面转速,并同时调整轧面轮间隙,使重量达到工艺要求。
四、有紧紧情况时,按下总停开关,机器处于断电状态,及时处理故障。
五、工作结束时,将各部位清洗干净,切记,不能在通电状态下进行清理工作。
本机采用不锈钢材质,美观大方,环保卫生,具有自动下料、自动成型、自动撒粉、自动折叠等功能。
总结:将面团放入入口,开机即可生产出中间厚边上薄的饺子皮。
注意转动方向为顺时针旋转,不可倒转。