产品特性:全自动 | 加工定制:是 | 种类:炊具 |
品牌:鑫鹏机械 | 型号:xp-6 | 售后服务:质保一年 |
订货号:854652 | 货号:8556 | 电压:220V |
功率:1.6Kw | 外形尺寸: 650×450×1400mm mm | 净重:150Kg |
包装:木箱 | 适用范围:中餐店设备 | 营销:清仓 |
规格:不绣钢 | 是否跨境货源:是 | 主要下游平台:独立站 |
主要销售地区:东北亚 | 有可授权的自有品牌:是 |
河北鑫鹏 多功能压春饼机鸭饼机:
自动数控烙饼机采用电加热产生热量烙饼的机器,该数控烙饼机采用模具化生产,箱体***喷塑涂覆、加上四条电镀腿,外观设计上美观大方,清洁卫生。
加热部分刚采取大面积全封闭形式,热效***;在控温方面,则采用了电饼铛专用控温仪,全部原器件采用插接联接,并可互换,使之性能更加稳定,维修更加方便。
自动数控烙饼机广泛用于机关、厂矿、饭店、糖食加工部门及个体餐馆,烙制各种面食品。数控烙饼机可生产各种面类食品、烧饼、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。
例如用自动数控烙饼机做烧饼,烙好的烧饼不仅颜色好看、口感好,而且要比手工做的快很多,也比使用电饼铛的做法更省事,今天就带大家学习用烙饼机做烧饼的步骤方法。
新型自动杂粮烙馍机 自动控温:
1、首先是和面,往面粉里面加入酵母、鸡蛋与食用油,搅拌均匀,然后倒进适量的水,将面粉和成面团,搁置发酵。
2、发酵好的面团在案板上揉匀,搓成长条后切成大小相等的剂子。然后将每个剂子单独揉匀,等待上机烙。
3、设定好烙饼的温度与时间,在铛体上抹上少许油,将面团放在饼铛上,启动机器会自动压成烧饼状,因为上下两个铛体是同时加热的,并且使用了专用控温仪,不用担心烙糊,也不用翻面,几分钟就把烧饼烙熟了。
全自动烙饼机在制作手抓饼中的应用。手抓饼原名叫作葱抓饼,主要材料为面粉和葱花,做好后层如薄纸,用手抓面丝千连,外层金黄酥脆,内层柔软,色鲜味美。
1、将面粉中倒入温水和好面,揉成光滑的面团,盖上湿毛巾醒面半小时。利用这段时间咱们把葱花切成末,并用盐、五香粉和香油将葱末腌好。
2、在案板上撒上干面粉,将面团揉下,切成大小合适的小面团,擀成圆形饼皮,厚度则越薄越好,擀好后在上面均匀地撒层腌好的葱末。用刀切出半厘米宽的细条,不要把两边切通,周围留个小边就行。
3、将面饼从一边卷成长条状,再把长条从一端盘成卷团。
4、在烙饼机的铛体上抹上油,将面团放在饼铛上,设定好温度和时间,启动烙饼机,自动将面团压成饼状,上下两个铛体同时加热,不用翻饼,几分钟就把手抓饼烙熟了