产品特性:电动 | 加工定制:是 | 种类:炊具 |
品牌:鑫鹏机械 | 型号:xp-9 | 售后服务:质保一年 |
电压:220V | 功率:1.6Kw | 外形尺寸:1000×600×1300mmmm |
净重:50Kg | 包装:木箱 | 适用范围:中餐店设备 |
营销:*** | 规格:不绣钢 |
莜面栲栳栳机器产品简介:
全自动压窝窝机是将莜面粉制作成莜面熟食成型的一种机器,主要使用区在以莜面为主食的山西晋北和内蒙西部等地,克服了手工做莜面费时、费力、技术难以掌握的缺点。
莜面机分为莜面窝窝机和全自动压窝窝机,其又分为手动型和自动型,手动型主要使用于酒店和小批量加工作坊,自动型效***,适用于大批量生产莜面窝窝的加工设备。
将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如‘猫耳朵’似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后,挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。熟时即香味扑鼻,又透明美观。
莜面窝窝机又称莜面栲栳栳(kaolaolao)机,是将莜面制做成圆桶状的一种机器,主要使用区在以莜面为主食的山西晋北和内蒙西部等地,克服了手工做窝窝费时、费力、技术难以掌握的缺点,用机器做出来的窝窝外型整齐,壁薄光滑、食用爽口。
莜面鱼鱼机自然美观:
本实用新型公开了一种莜面窝窝机,其结构中包括框式机架、集成固设在此框式机架上的莜面窝窝压制系统和工控系统;
所述压制系统包括固接在框式机架内部的面桶和与此面桶配套设置的升降机,升降机上升降主轴的底端设置压盘,
此压盘与所述面桶的内壁滑动配合设置,框式机架顶部设置电机和减速机,减速机的动力输出轴通过丝杠传动机构与升降机的升降主轴联接。
本实用新型能够解决现有技术的不足,一体化、自动化操作,使用起来十分方便且所生产的莜面窝窝长短一致,自然美观。
莜面窝窝也叫莜面栲栳栳;形似圆形小筒,制作时先把莜麦炒熟,磨成面;再把莜面用开水泼熟,和好以后,做成各种花样蒸熟,即¨三熟¨。